MASAK TOMYAM jom...!!

Bahan-Bahan:

½ ekor ayam (dipotong kecil)
¼ kg udang
2 batang serai(ditumbuk)
2 labu bawang besar(dibelah enam)
1 kiub perasa tom yam
2 camca besar air asam limau nipis ¼ kg sotong
4 helai daun limau purut
4 biji cili hidup(ditumbuk)
2 biji tomato(dibelah enam)
2 camca besar cili boh atau cili serbuk
Gula dan garam secukup rasa

Cara:

Panaskan air dan masukkan cili boh. Kemudian masukkan ayam, sotong, udang dan daun limau purut. Setelah ayam masak, masukkan bawang besar, serai dan cili hidup. Masukkan perasa tom yam, gula, garam dan air asam limau nipis. Kacau hingga rata. Akhir sekali, masukkan tomato yang telah dibelah tadi.

GULAI TEMPOYAK...

Gulai Tempoyak

Bahan-Bahan :

**Ikan (dibersih dan dipotong ketul2)
**Tempoyak (ikut cita rasa. . kalau nak kuat rasa dan pekat guna banyak about 5 sudu besar)
**Cili basah/api (ikut kepedasan anda.. kalau suka pedas tambah cili)
**Timun (separuh) - di buang biji dan dipotong dan dipotong panjang panjang macam **buat gulai acar ikan.
**Bawang merah
**Garam
**Gula
**Serai - 2 batang atau mengikut citarasa.

Cara-cara :

1. Tumbuk cil, bawang merah hingga lumat. Kemudia masuk kan serai dan titik bersama-sama dengan cili dan bawang tadi.

2. Tempoyak di isi di dalam mangkuk yang agak besar dan gaul2 hingga hancur. Tapis agak2 ketulan2 yang tidak pecah dapat di asing.

3. Masukkan ikan kedalam periuk.

4. Masukkan air tempoyak kedalam periuk ( kepada yang sukakan santan )

5. Masukkan bahan yang ditumbuk kedalam periuk.

6. Letak periuk diatas api untuk dimasak.

7. Masukkan garam dan gula mengikut citarasa. Jika tempoyak agak masak, tambahkan gula untuk mengurangkan rasa masam.

Masak KEK COKLAT..

Bahan-bahan ( saiz 20 cm )
2 biji telur
1 cawan minyak masak
1 cawan gula pasir
1 cawan gula perang
Bahan A
1 sudu kecil vanila
1 1/2 cawan susu segar perisa coklat
1/2 cawan air campur dgn 2 sudu kecil nescafe
Bahan B
2 sudu kecil sodium bicarbonate
1 sudu kecil baking powder
1/2 cawan serbuk koko
2 cawan tepung gandum

** Topping **
1/2 cawan koko van hauten
1/2 cawan susu pekat
1 sudu besar minyak masak

Cara-cara
1.Pukul telur hingga kembang
2.Masukkan gula dan pukul lagi
3.Kemudian masukkan minyak masak
4.Ayak semua bahan B dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam telur tadi berselang seli dengan bahan A. Gaul sehingga sebati.
5.Bakar pada suhu 170 degree selama 1 jam atau sehingga masak
6.Untuk toppingnya.. masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk, dengan api kecik panaskan sampai nampak dah ok...taruk je atas kek yg dah sejuk

Jom Masak Pulak.....

PIZZA AYAM

Bahan-bahan : (1 keping pizza saiz L)

**200 gram tepung roti
**1 sudu gula
**sedikit garam
**1 sudu kecil yis
**125 ml air
**1 sudu butter
**1 sudu susu tepung

**Bahan-bahan untuk topping
-2 kpg dada ayam
-2 ulas bawang putih
-serbuk lada sulah
-mayonis
-sos cili dan sos tomato
-cheese
-mix vegetable (blh juga diganti dengan mushroom/pineapple)
-black pepper


1.Bahan-bahan untuk kulit pizza dicampur dan diuli sehingga sebati.Biarkan sehingga 40-65 minit.Tutup doh tersebut dengan kain yang lembap

2.Canai doh tersebut setebal 0.5cm.Cucuk dengan garfu keseluruhan doh tersebut.Bakar pada suhu 200 darjah selama 12-15 minit.

3.Untuk topping : Bawang putih dicincang2.Masukkan 1 sudu minyak masak ke dalam kuali dan masukkan bawang putih.Goreng sehingga kekuningan.Kemudian masukkan isi ayam yang telah dicincang2 dan goreng sehingga masak.Masukkan garam dan serbuk lada sulah.

4.Sapu kulit pizza dengan mayonis.Kemudian diikuti dengan sos cili dan sos tomato.Ratakan sos keseluruh bahagian.Tabur ayam yang digoreng tadi ke atas kulit pizza dan juga mix vegetable atau mushroom button dan pineapple.Taburkan chesse mengikut citarasa masing2.

5.Masukkan pizza ke dalam oven sekali lagi.Bakar pada suhu 200 darjah kira-kira 8 minit.Enak dimakan panas-panas!!

Dapur cantik,,barulah best nak masak.!!!

Best tak kalau ade ruang dapur camni??...Best kan...Oleh itu,jadikanlah gambar-gambar ini sebagai inspirasi anda untuk menghias dapur anda....DAPUR CANTIK,BARULAH BESH NAK MASAK!!!!
Selamat Mencuba....!!

Dekorasi yang indah untuk kamar tidurmu...

Amacam??cantik tak hiasan bilik tidur kt atas ni???...Cubalah jadikan gambar ni sebagai inspirasi anda untuk menghias bilik tidur anda supaya cantik,menarik dan cool.....