Jom Masak Pulak.....

PIZZA AYAM

Bahan-bahan : (1 keping pizza saiz L)

**200 gram tepung roti
**1 sudu gula
**sedikit garam
**1 sudu kecil yis
**125 ml air
**1 sudu butter
**1 sudu susu tepung

**Bahan-bahan untuk topping
-2 kpg dada ayam
-2 ulas bawang putih
-serbuk lada sulah
-mayonis
-sos cili dan sos tomato
-cheese
-mix vegetable (blh juga diganti dengan mushroom/pineapple)
-black pepper


1.Bahan-bahan untuk kulit pizza dicampur dan diuli sehingga sebati.Biarkan sehingga 40-65 minit.Tutup doh tersebut dengan kain yang lembap

2.Canai doh tersebut setebal 0.5cm.Cucuk dengan garfu keseluruhan doh tersebut.Bakar pada suhu 200 darjah selama 12-15 minit.

3.Untuk topping : Bawang putih dicincang2.Masukkan 1 sudu minyak masak ke dalam kuali dan masukkan bawang putih.Goreng sehingga kekuningan.Kemudian masukkan isi ayam yang telah dicincang2 dan goreng sehingga masak.Masukkan garam dan serbuk lada sulah.

4.Sapu kulit pizza dengan mayonis.Kemudian diikuti dengan sos cili dan sos tomato.Ratakan sos keseluruh bahagian.Tabur ayam yang digoreng tadi ke atas kulit pizza dan juga mix vegetable atau mushroom button dan pineapple.Taburkan chesse mengikut citarasa masing2.

5.Masukkan pizza ke dalam oven sekali lagi.Bakar pada suhu 200 darjah kira-kira 8 minit.Enak dimakan panas-panas!!